أهلا وسهلا بك إلى « shiяoo8 ayaмna| شروق أيـآمنـَآ .. ๑ ».
أهلا وسهلا بك زائرنا الكريم، إذا كانت هذه زيارتك الأولى للمنتدى، فيرجى التكرم بزيارة صفحة التعليمـــات، بالضغط هنا.كما يشرفنا أن تقوم بالتسجيل بالضغط هنا



شاطر
قديممنذ /الخميس فبراير 20, 2014 6:56 am#1

بسمة غلا

« قَلب شِروقَةْ »

« قَلب شِروقَةْ »


بسمة غلا
عًدد مشآاركتي» : : 20
معدل نقآطي» : : 134
My Mms» : :  مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  VoQnpz6r


مكعبات جيلي الفواكه التقليدي






 مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  %D9%85%D9%83%D8%B9%D8%A8%D8%A7%D8%AA-%D8%AC%D9%8A%D9%84%D9%8A-%D8%A7%D9%84%D9%81%D9%88%D8%A7%D9%83%D9%87-%D8%A7%D9%84%D8%AA%D9%82%D9%84%D9%8A%D8%AF%D9%8A
  مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  3123931879   مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  3123931879 
المكونات

مقادير جيلي الليمون الأخضر
1 كيلو جرام بوريه الليمون الأخضر

1.175 كيلو جرام سكر
25 جرام بكتين الفواكه
100 جرام جلوكوز
18 جرام محلول حمض الترتريك

مقادير جيلي الفراولة
1 كيلو جرام بوريه الفراولة

1.11 كيلو جرام سكر
24 جرام بكتين الفواكه
200 جرام جلوكوز
15 جرام محلول حمض الترتريك
  مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  2860501365 

للتزيين
250 جرام سكر

طريقة التحضير

لعمل محلول حمض الترتريك

   يُخلط جزء من حمض الترتريك مع كمية مساوية في الوزن من الماء المغلي، ثم يُترك الخليط ليغلي

لعمل الجيلي
  مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  1001261980   مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  655672705 
   يُخفق السكر والبكتين معًا سيعمل ذلك على منع البكتين من تكوين تكتلات عندما يضاف إلى الفاكهة المهروسة
   تُسخن الفاكهة المهروسة على نار هادئة لتغلي غليانًا خفيفًا. يضاف خليط البكتين ويُقلب. يُترك الخليط ليغلي، ثم يضاف الجلوكوز
   يُسخن الخليط إلى درجة حرارة 107.2 مئوية أو حتى درجة الحرارة المرغوبة

   تُرفع الفاكهة المهروسة عن النار ويضاف محلول حمض الترتريك ويُقلب
   يُصب الخليط بواسطة قمع وتُملأ به التجاويف في قالب السيليكون
   يُترك الخليط ليتماسك في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين تقريبًا حتى يجمد قبل تحريره من القالب
   بعد أن تجمد حلوى الفاكهة، تُرفع من قالب السيليكون عن طريق قلب القالب والضغط على ظهر كل تجويف
   توضع الحلوى في وعاء من السكر وتُقلب لتغليف كل الجوانب. تُحفظ في درجة حرارة الغرفة
  مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  2414185537   مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  4177573339 








التوقيع





مواقع النشر (المفضلة)

(( مَا يَلْفِظُ مِنْ قَوْلٍ إِلَّا لَدَيْهِ رَقِيبٌ عَتِيدٌ))

الردُودَ السطحيهَ ة [ ممنوعهَ ة ] , أثبتَي نفسَكhttps://2img.net/u/1313/36/57/06/smiles/1935218256.gif / بَ :

. . نثر حروفاَ تعبر عن رؤيتكيِ ولاتسي الـ"+





الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 24 ( الأعضاء 1 والزوار 23)


 مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  Collapse_theadتعليمات المشاركة
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

 مكعبات جيلي الفواكه التقليدي  Do.php?imgf=1376895934991كَشكولِ مُبدِعات شِروقه الحلويننَ 3>
[مميَزيِن الإسبوُع ]
[ مُمَيزينَ المُنتَديِ ]
[مُمَيزينن شهرّ ]
[ آخرّ آلمُشآركَآت ]
太陽
5043 المساهمات
shorouq
3628 المساهمات
glovena
2033 المساهمات
بنوته كيووت
1698 المساهمات
قمر راكبه همر
1584 المساهمات
Ήấmsť Ģļấ
1463 المساهمات
$ كات كيوت $
1455 المساهمات
βεαǔṫч Ģĭяĺ
1436 المساهمات
همسَ♥
1165 المساهمات
زهرة الأمنيات
1008 المساهمات
» Hello? is anybody here?
من طرفshorouq الخميس أغسطس 31, 2017 3:55 pm
» أريد أن أرقص و أغني و أطير ف السمآء
من طرفalfalah2 الخميس يناير 26, 2017 11:23 am
» تصميم واجهة.....
من طرفalfalah2 الخميس يناير 26, 2017 11:11 am
» <<درسَ>> إحلـَآميِ مسجونَة بقلعَة بعيِدة
من طرفalfalah2 الخميس يناير 26, 2017 11:06 am
» مهممَ لِ صآحبات الرتب !
من طرفalfalah2 الخميس يناير 26, 2017 10:27 am
» و آلحب ذكرىَ سعيدةةِ ( أو ) مؤلمةِ للبشر !
من طرفalfalah2 الأحد يناير 22, 2017 12:06 pm
» اكسسورات صور سمايلات (لتزين المواضيع والردود)
من طرفalfalah2 الأحد يناير 22, 2017 11:55 am
» آكٍسسوًرآآتٍ لَلمٍوآآضْيـٍـعَ
من طرفalfalah2 الأحد يناير 22, 2017 11:53 am
» زيدي مشاركاتك لتكسبيِ الاجر....كيف يعني!!!!! أدخلي وشوفي
من طرفalfalah2 الخميس يناير 05, 2017 12:30 pm
» بنتن ججديدتن xD
من طرفalfalah2 الخميس يناير 05, 2017 12:29 pm


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2012 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved. diamond